呼和浩特市老綏元燒麥飯莊
呼和浩特市老綏元燒麥飯莊
業務專線:4000300471
辦公電話:0471-6534967
網址:天津11选5分布走势图 www.ncguu.icu 
地址:呼和浩特市錫林南路盈嘉國際1617
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老綏元燒麥成立于2005年,是一家以經營燒麥為主兼營地方風味菜系的特色餐館。目前在北京、上海、深圳、呼和浩特、包頭等城市開設七十多家店面,是中國烹飪協會理事單位、內蒙古餐飲與飯店協會理事單位、內蒙古旅游定點單位。老綏元在就餐環境、裝修設計方面講究文化氛圍,無論是門頭、店面、店名牌匾、室內環境等都受到餐者的喜歡與接受。

燒麥,為什么要吃老綏元?
老綏元秘制配方——采用自行研發的燒麥餡料配方,打造出風味獨特的老綏元品牌燒麥,采用活羊宰殺精選分割部位急凍24小時的新鮮羊肉,鎖住羊肉營養,追求燒麥口感鮮嫩美味。
三十余道工序——老綏元從原材料的購入到制作加工出成品,經過30多道工序,道道工序嚴格把關。
精選原材料——好面,河套平原應季成熟優質小麥,“中儲糧”為老綏元特制加工面粉,濃郁麥香味,口感香甜有嚼頭,勁道不粘牙;好肉,純正錫林郭勒草原羊,具有“肉中人參”的美稱。肉品鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂肪,富含人體所需各種氨基酸和脂肪酸,容易消化。采用現宰急凍的手段,鎖住羊肉營養,保證燒麥口感鮮嫩美味;好油,胡麻油中主要成分為不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸并且還含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸,含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養豐富的食用油;好蔥——山東大蔥含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,并富含微量元素“硒”,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大殺菌能力的蒜素。

從幾百年的燒麥歷史到現在,燒麥大多為家庭手工作坊制作,燒麥品質魚龍混雜。2008年我公司成立了燒麥研究所,經過研發,將傳統燒麥進行改革,采用活羊宰殺精選分割部位急凍24小時的新鮮羊肉,并研發出根據羊肉的部位精選出上等頂級部位羊肉、優質精品羊腿肉及優質羔羊肉等,摻入自行研發的配方,打造出品種多樣的燒麥。 

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